Acerola, také známá jako barbadoská třešeň, je malý a výrazně červený plod pocházející z tropických oblastí Ameriky. Tyto bobulky jsou ceněny pro svůj vysoký obsah vitamínu C a dalších živin, které posilují tělo komplexně. Nejenže jsou chutné a osvěžující, ale také se stávají stále populárnější součástí zdravého jídelníčku.
Jak se Acerola získává?
Acerola stromy, známé také jako Malpighia emarginata, rostou hlavně v Karibiku, Střední a Jižní Americe a některých částech Floridy. Plody jsou malé a podobné velikostí třešňovým rajčatům. Pěstování aceroly vyžaduje teplé podnebí a vlhké prostředí. Plody dozrávají na stromech a jsou sklízeny, když dosáhnou své plné zralosti.
Množství vitamínů v Acerole
Acerola je známá svým extrémně vysokým obsahem vitamínu C. Ve skutečnosti obsahuje až 30krát více vitamínu C než pomeranče. Pouhá jedna malá acerola může obsahovat více než 1000 mg vitamínu C, což je mnohem vyšší množství než je doporučená denní dávka pro většinu dospělých. Vitamín C je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, podporu tvorby kolagenu, ochranu proti oxidativnímu stresu a další procesy v těle.
Acerola také obsahuje další důležité živiny, včetně vitamínů A, B1, B2 a B3, železa, vápníku a fosforu. Tyto živiny mají pozitivní vliv na zdraví kůže, zraku, kostí a svalů.
Jak zařadit Acerolu do jídelníčku
Existuje mnoho způsobů, jak začlenit acerolu do jídelníčku a využít jejích zdravotních výhod. Nejčastěji se konzumuje ve formě šťávy, která se dá pít samostatně nebo smíchat s dalšími ovocnými šťávami. Acerola se také používá jako přísada do smoothies, dezertů a různých druhů nápojů.
Mnoho lidí také upřednostňuje přírodní formu aceroly ve formě čerstvých plodů. Můžete je konzumovat samostatně nebo je přidat do cereálií, jogurtu nebo ovocných salátů. Acerola se také používá jako přísada do marmelád a omáček pro příjemnou sladkokyselou chuť.
Pokud nejste schopni získat čerstvé aceroly nebo jejich šťávu, můžete sehnat doplňky stravy ve formě prášku, např. Acerola prášek (bez konzervantů a sladidel), který rozmícháte do skleničky s vodou či do ovocného smoothie. Čeká vás příjemná, svěží a citrusová chuť.
Acerola, bohatá na vitamín C a další živiny, je skutečným superovocem. Je to vynikající volba pro ty, kteří hledají přirozený zdroj vitamínu C a chtějí přidat něco osvěžujícího a chutného do svého jídelníčku.
Vitamín C je jedním z nejdůležitějších živin pro správnou funkci našeho těla. Hraje klíčovou roli v mnoha procesech a má mnoho zdravotních výhod. Jednou z jeho důležitých funkcí je jeho schopnost působit jako antioxidant.
Antioxidanty jsou látky, které pomáhají neutralizovat volné radikály v našem těle. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které se tvoří v důsledku oxidativního stresu. Oxidativní stres je nerovnováha mezi tvorbou volných radikálů a schopností těla tyto volné radikály neutralizovat. Tyto volné radikály mohou poškozovat buňky, DNA a kolagen, což může vést k předčasnému stárnutí a různým zdravotním problémům.
Jak acerola napomáhá omlazení?
Vitamín C působí jako silný antioxidant a pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály. Tímto způsobem může přispět k omlazení pleti. Kůže je největším orgánem našeho těla a je neustále vystavována vnějším vlivům, jako je sluneční záření a znečištění. Tato expozice může způsobovat tvorbu volných radikálů a poškození kolagenu, což vede k vzniku vrásek, suchosti a nepravidelného tónu pleti.
Vitamín C hraje klíčovou roli v syntéze kolagenu, který je základním proteinem pro pevnost a pružnost kůže. Pomáhá také při obnově poškozeného kolagenu a podporuje tvorbu nového kolagenu. To napomáhá zlepšovat strukturu a elasticitu pokožky, což má za následek jemnější vzhled, redukci vrásek a zlepšení celkového stavu pleti.
Vitamín C a kolagen spolupracují na zdraví pokožky a tkání. Kolagen je klíčovým strukturálním proteinem, který tvoří základní stavební bloky kůže, vazivových tkání, kostí, šlach a chrupavek. Poskytuje tak pevnost, pružnost a strukturu různým tkáním v těle.
Vitamín C je nezbytný pro syntézu kolagenu. Působí jako kofaktor pro enzymy, které se podílejí na tvorbě kolagenu. Bez dostatečného množství vitamínu C není tělo schopné vytvářet kvalitní a pevný kolagen. To může vést k nedostatečnému hojení ran, ztrátě elasticity pokožky a zhoršení stavu vazivových tkání.
Vitamín C a kolagen
Když se vitamín C kombinuje s kolagenem, zvyšuje se jeho účinnost a stabilita. Vitamín C působí jako antioxidant a chrání kolagen před poškozením volnými radikály, které mohou narušit jeho strukturu. Zajišťuje také lepší vstřebávání kolagenu v těle.
Pravidelný příjem vitamínu C a dostatečná koncentrace kolagenu v těle mohou přinést viditelné výsledky. Pleť se stává pružnější, jemnější a mladistvější. Kromě toho se také podporuje zdraví kloubů, šlach a kostí.
Vitamín C má také pozitivní vliv na absorpci kolagenu, proto jsme do našeho Kolagenového drinku s kyselinou hyaluronovou přidali acerolu, která je bohatá právě na vitamín C. Tím zajistíme optimální vstřebávání denní dávky 3000 mg.
Kromě toho vitamín C také podporuje produkci neurotransmiteru nazývaného serotonin, který ovlivňuje náladu a pocity blaha. To může mít pozitivní vliv na naše duševní zdraví a celkový vzhled pleti.
Závěrem lze říci, že vitamín C je důležitý pro omlazení pleti díky své schopnosti působit jako antioxidant, chránit buňky před poškozením a podporovat syntézu kolagenu. Pravidelný příjem vitamínu C prostřednictvím stravy nebo doplňků stravy může pomoci udržovat pleť zdravou, pružnou a mladistvou.
TEXT: Lucie
FOTO: Cannor.cz
Vložte si do košíku
Zaujal vás některý z produktů, o němž se v článku zmiňujeme? Vyzkoušejte ho.
-
Kolagen s kyselinou hyaluronovou695 Kč s DPH -
Acerola nápoj295 Kč s DPH