Objevte 5 blahodárných účinků konopných semínek
Znovuobjevený zázrak nabitý vitamíny, minerály, bílkovinami i antioxidanty. Tak můžeme jednou větou popsat konopná semínka, která v posledních letech získávají na popularitě nejen u příznivců zdravého životního stylu. Pojďme se teď společně podívat na jejich účinky a vyjmenovat si pár pádných důvodů, proč je zařadit do svého jídelníčku. Nejlépe denně – nebojte, půjde to snadno, stačí jen přihodit lžičku semínek, a to prakticky kamkoliv vás napadne.
Zajímavost: Proč říkáme „znovuobjevený“? Protože konopná semínka v Číně používali jako medicínu i jako jídlo už před 3 000 let!
Konopná semínka pro zdraví
Konopná semínka jsou často (a musíme dodat, že právem) považována za superpotravinu – podíváme-li se na to, co obsahují, bude nám ihned jasné, proč tomu tak je. A kdybyste přece jen ještě váhali, tady je 5 velkých PROČ:
- Jsou velice výživná
Semínka konopí v sobě totiž ukrývají velkou dávku bílkovin, vitamíny A, B1, B2, B6, C a E a také velmi důležité minerální látky – hořčík, draslík, železo, vápník, sodík, fosfor, mangan, křemík i zinek. Vynikají také obsahem omega-6 a omega-3 esenciálních mastných kyselin, které jsou tu zastoupeny v ideálním poměru, díky čemuž jsou považována za kompletní zdroj bílkovin. To je zkrátka bomba, za kterou vám vaše tělo poděkuje!
- Mají příznivý vliv na srdce, cévy i mozek
Díky obsahu argininu mohou konopná semínka snižovat riziko srdečních onemocnění. Semínka napomáhají k rozšíření cév, čímž se snižuje vysoký krevní tlak. A nezapomeňme, že omega-3 mastné kyseliny mají podle lékařů na srdce také blahodárný vliv. To samé platí i u mozku.
- Přispívají k lepšímu trávení
V případě, že budete semínka konzumovat neloupaná, získáte naprosto perfektní zdroj vlákniny, která podporuje zdravé vylučování a napomáhá k pravidelné stolici. Vzhledem k velkému množství rozpustné i nerozpustné vlákniny je zde v případě pravidelné konzumace semínek také snížené riziko cukrovky. Skvěle!
- Dokáží zařídit krásnou pleť
Díky již zmíněnému poměru omega mastných kyselin mohou být semínka prospěšná pro lidi, které trápí kožní problémy. Dokonce napomáhají eliminovat výskyt ekzému a jeho příznaků.
- Mohou zmírnit projevy PMS a menopauzy
Aby toho nebylo málo, tyto malé zázraky dokáží udělat i nepříjemná období alespoň o trochu snesitelnějšími. Obsahují totiž kyselinu gama-linolenovou, která snižuje účinky prolaktinu – hormonu, který je velmi pravděpodobně zodpovědný za emoční i fyzické příznaky PMS. A právě díky této kyselině jsou pak nápomocna i během menopauzy.
Dobré vědět: Zmíněné účinky konopného semínka rozhodně nejsou jen „jedna paní povídala“. Jejich příznivý vliv na zdraví je potvrzen studiemi.
Jak konopná semínka konzumovat?
Zařazení těchto semínek s úžasnou oříškovou chutí do jídelníčku není žádná věda – stačí je přidat do jogurtu, ozdobit s nimi jakýkoliv salát nebo přihodit do oblíbeného ranního smoothie. Zkusit můžete také různé sladké i slané recepty s konopnými semínky – třeba konopnou pomazánku nebo konopné mléko. A skvělá jsou i ve zmrzlině! Tak co zkusíte nejdřív?
- Jíst konopná semínka loupaná, nebo neloupaná?
- Oboje má své nesporné výhody – ve zkratce by se dalo říct: jakkoliv, hlavně je jíst. Pokud se na to podíváme podrobněji, neloupaná semínka jsou sice tvrdší, a tak se hůře konzumují, ale zase mají o to vyšší obsah vlákniny a víc přispívají k dobrému zažívání. Dále jsou také vhodná ke klíčení. Na druhé straně loupaná semínka jsou měkká a jejich chuť je více jemná.
- Jaká je doporučená denní dávka konopných semínek?
- Ideální je konzumovat jednu až dvě polévkové lžíce semínek denně. Doporučuje se dát si první lžíci hned ráno nalačno a druhou pak během dne. Takováto dávka pokryje velkou část potřebných živin na den.
- A kde konopná semínka koupit?
- Tak to je přece nad slunce jasné – TADY!
Konopná semínka loupaná
Konopná semínka mají oříškovou chut’ a všestranné využití. Sypou se do sladkých i slaných pochoutek různého druhu. Můžete s nimi dekorovat saláty (i ovocné), zmrzliny a různé dezerty. Přidat je do salátové zálivky nebo do ranních kaší, smoothies, jogurtů, ovesných vloček nebo cereálií. (100g)
Foto: Unsplash