Sousloví zelený detox už se pomalu dostalo do slovníku každého z nás. Ale jak to s jarní očistou opravdu je? Východní kultury s detoxem pracují po staletí, jak tělu odlehčit nás učí například ajurvéda. Vzhledem k tomu, že v současné době čelíme mnohem většímu toxickému znečištění, je jarní detoxikace organismu na místě.
V zimě více než kdy jindy jíme těžká jídla, často chemicky upravená, dobrým příkladem jsou například polotovary, uzeniny či hůře stravitelé pokrmy. Jaro se tedy logicky nabízí samo jako období, kdy je nejlepší tělu odlehčit. Navíc venku začínají řašit první bylinky – například mědvědí česnek a potřeba jíst “zelené” potraviny roste. Tělo na ně má prostě “chuť”.
Únava, vyčerpanost či bolesti kloubů a hlavy? Jestliže vaše tělo začíná vysílat podobné signály, je čas na detoxikační kůru. Jak na ni, abyste tělu opravdu pomohli a spíše mu neuškodili? Rozhodně zapomeňte na drastické diety, ty nejsou žádoucí v žádném období, natož pak na jaře, kdy je naše tělo unavené a trpí nedostatkem vitamínů a celkově potřebuje “restartovat”.
Zelený detox v praxi
První a nejdůležitější radou je dodržovat pitný režim, pijte nejlépe neperlivou vodu a zkuste tělu dopřát až 3 litry denně, doplnit ji můžete bylinkovými čaji. Zkuste se na chvíli vyhnout alkoholu, a když to půjde, nevynechjete jedinou příležitost vyhřát se na sluníčku. Hodně spěte, dostatečně se hýbejte a především – změňte jídelníček.
Nejde ani tak o to, abyste nejedli nic z toho, čím jste tělo krmili v zimě. Ale přidejte do jídelníčku potraviny, které tělu dodají minerály, vitamíny a látky, které ho nabijí energií. Jednoduchým kompasem, kterým se můžete řídit, je konzumovat co nejvíce zelených potravin. Hodně zeleniny, ovoce, ale i superpotravin jako je například chlorella, spirulina či mladý ječmen. Že jste o nich nikdy neslyšeli? Je nejvyšší čas to napravit.
Do jídelníčku se vyplatí je zařadit z mnoha důvodů, tím hlavním je, že všechny 3 zmíněné superpotraviny, jsou antioxidanty, které tělo zbavují oxidačního stresu, ostraňují z něj volné radikály a díky tomu buňky nejsou tak náchylné k poškození. Navíc tyto zelené potraviny obsahují řadu minerálů, vitamínů a také chlorofylu – toho najdeme nejvíce v zelené sladkovodné řase, které je zárověň nejjednodušší formou života na zemi. Chlorella, které nejvíce najdeme na Tchaj-wanu a v Japonsku, je nejrychleji rostoucí rostlinou na zemi.
Zelený detox: Chlorella
Chlorella je skvělým zdrojem proteinů, bíkovin, vitamínů, minerálů, ale I vlákniny. Za jednu ze superpotravin je považovaná díky obsahu bílkovin, esenciálních mastných kyselin, ale i pestré paletě vitamínů, minerálů, enzymů a omega-3 mastných kyselin.
Tato smaragdově zelená řasa je jednou z nejprimitivnějších forem života na zemi. Objevili ji holandští vědci na konci 19. století, ale do povědomí vešla až po druhé světové válce, když japonští vědci a lékaři hledali prostředek na detoxikaci organismu při léčení následků radioaktivní zátěže.
Ne nadarmo se jí přezdívá přírodní antibiotikum. Obsahuje totiž řadu živin a vitamínů, včetně vitamínů D a B12, které se v potravinách rostlinného původu příliš často nevyskytují. Jak ukazují studie, chlorella přirozeně čistí organismus od škodlivých látek, zlepšuje hladinu cholesterolu, krevní tlak i hladinu glukózy v krvi. Kromě toho přispívá k normální činnosti srdce a cév, střev a jater a pomáhá uržovat mikrobiální rovnováhu.
Zelený detox: spirulina
Na paty ji svým složením šlape spirulina. Uvadí se, že spirulina je po mateřském mléku nejbohatší potravinouna živiny vůbec. Tato sladkovodní sinice obývá zemi více než 3,5 miliardy let a užívali ji už Aztékové. Výzkumy a studie ukazují, že může mít antioxidační, protibolestivé, protizánětlivé vlastnosti.
Že je spirulina výjimečná dokazuje i to, že ji NASA používala jako doplněk stravy pro astronauty na vesmírných misích a OSN ji označilo za potravinu budoucnosti. Tato modrozelená sinice obsahuje železo, draslík, aminokyseliny, ale také vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6 a B12) a právě chlorofyl.
Zelený detox: mladý ječmen
Ačkoli se vedle těchto dvou potravin mladý ječmen spíše krčí, i jeho přínos je pro lidské tělo, nezastupitelný. Přezdívá se mu zelená krev, i proto, že se sklízí ještě zelený – tedy ve chvíli, kdy obsahuje nejvíce prospěšných látek. A jak nám pomůže? Mladý ječměn ulevuje od bolesti, stabilizuje krevní tlak a posiluje srdeční sval, odvodňuje, zvyšuje odolnost organismu a zabraňuje předčasnému stárnutí. Jeho velkou předností je, že je zásadotvorný, díky tomu udržuje pH v těle v rovnováze.
Všechny tyto tři zelené “zázraky” obsahuje například doplněk stravy Detox drink 5v1. Kromě toho v něm najdete take přášek z baobabu a čekankovou vlákninu (inulin). Baobab obsahuje 6x více vitamínu C než pomeranč a více vápníku než mléko. Pomáhá při nachlazení, je přírodním antioxidantem a má stejně jako inulin blahodárný vliv na náš trávicí systém.
Detox drink 5v
iovaskulární systém, nervovou soustavu, dýchací soustu, duševní rovnováhu nebo stav kloubů, kostí a pokožky. Už jedna sklenka denně udělá rozdíl. A co terpve, když sáhnete po poslední lžičce.
Zkuste na jarní detox letos z jara vyzrát, vyhněte se všem dietám, a zařaďte do jídelníčku zelené superpotraviny, hodně se hýbejte a nezapomínejte dostatečně pít.